デンマーク出張2011 ② お肉屋さん - フリッツ・ハンセン 正規代理店 / REPUBLIC OF FRITZ HANSEN STORE BLOG

デンマーク出張2011 ② お肉屋さん

デンマーク出張と言いながら観光案内の様ですが...。観光地以外のデンマークをご紹介出来ればと思います。今回はお肉屋さんです。デンマーク人(といっても、シェラン島の北部地域ですが)がお勧めのお肉屋さんに行きました。日本のお肉屋さんと違う所と言えば、サラダなどのお惣菜も一緒に売っている位で、後はほぼ同じです。買いたいお肉屋やソーセージのグラム数を言えば包んでくれます。あと、陳列ケースには出ていない上等のお肉が欲しければ、裏の冷蔵庫から出して来てくれます。(といっても、神戸牛の様な霜降り肉はありませんが。笑)この夜は特別注文のお肉をバーベキューで頂きました。

 

(KEIZO)

 

 

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人気のお肉屋さんです。

 

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店内風景。陳列ケース左がお惣菜です。

 

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裏の冷蔵庫から出してもらったお肉を切り分ける店主。

 

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とても美味しいお肉でした!

 

 

 

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